Robots de cocina

Ingredientes:

Fideos de soja
Setas
Dientes de ajo
Perejil picado
Vino blanco
Sal
Aceite de oliva
Zanahoria
Cebolla
Pimiento verde

Preparacion:

Calentar la cubeta de la Chef 2000 en vacio presion 3′. Abrir, poner aceite y los ajos picados. Remover y sofreir 1 minuto. Añadir las setas partidas y limpias, el vino, sal, perejil picado y remover. Programar opcion arroz, sacar y reservar. Poner agua en la cubeta de la Chef 2000, zanahoria, cebolla, pimiento verde, un diente de ajo y sal. Programar la Chef 2000 presion 10 minutos, sacar las verduras y dejar en mantenimiento. Meter los fideos con el agua que les cubra 4′, escurrir. Poner los fideos y las setas encima.

Sugerencias: espolvorear con queso rallado y unas nueces picadas.

Ingredientes:

-175 grs. de spaguetis.
-2 medidas de agua.
-100 grs. de chorizo.
-1 cebolla pequeña.
-200 grs. de tomate frito.
-1/4 medidor de aceite.
-sal.
-especias.
-queso rallado.

Preparación:

1º Se pone el aceite 1 minuto en el menú Presión, mientras picamos la cebolla y cortamos el chorizo en menudo, se añade aceite caliente, mezclamos y seleccionamos menú Presión 3 minutos.
2º Una vez hecho el sofrito, añadimos los spaguetis (cortados a la mitad), el agua, tomate, sal y especias, (pimienta, orégano, nuez moscada, etc..), removemos y seleccionamos el menú Cocción/Horno 10 minutos. Añadimos queso rallado. Si lo desea puede hacrlo todo de un solo paso programado seleccionando el menú Cocción/Horno durante 12 minutos.