Recetas thermomix de la categoría ‘Platos de cuchara’

Patatas a lo pobre. Robot de cocina: Chef 2000.

Jueves, septiembre 17th, 2009

Ingredientes:

Patatas
Pimientos verdes
Cebolleta
Sal
Aceite de oliva al gusto

Preparacion:

Pelar las patatas y hacerlas rodajitas.

Picar la cebolleta en juliana y también los pimientos verdes.

Poner la cebolleta en la chef 2000 con un poco de aceite, en la opción horno: 2 minutos.

Cuando esté cocinada, añadir las patatas y los pimientos. Echar un poco de sal y más aceite.

Removemos y seleccionamos opción horno en la chef 2000 durante 10 minutos.


Guisantes con jamón. Robot de cocina: Chef 2000.

Viernes, mayo 15th, 2009

Ingredientes:

300 g de guisantes
50 g de jamón serrano
2 ajos
Aceite, sal

Preparación:

Cortar los ajos en laminas finas. Echar un chorrito de aceite y el resto de los ingredientes en la Chef 2000. Remover todo, mezclar bien y programar la Chef 2000 coccion/horno 3 minutos.

Sugerencia: acompañar con unos huevos cocidos, conseguiremos un plato completo y muy saludable.


Callos con garbanzos. Robot de cocina: Chef 2000.

Jueves, abril 30th, 2009

Ingredientes:

1 bote de garbanzos precocidos
1 bote de callos a la madrileña
1/2 vaso de caldo de carne (o de agua con una pastilla de caldo de carne disuelta)

Preparación:

Lavar los garbanzos en agua fría. Cortar los callos en trozos más pequeños. Poner todo en la cubeta de la Chef 2000 y poner en programa 91, durante 1 hora y media. Servir bien caliente.

Sugerencias: se puede añadir en la Chef 2000 un poco de chorizo y/o morcilla especiales para fabada, cortados en rodajas finas. Quedará un plato más cundente y completo.