Robots de cocina

Ingredientes:

180 g. de azúcar,
200 g. de chufas,
300 g. de agua muy fría,
300 g. de cubitos de hielo

Preparación:

Ponga las chufas en remojo durante 24 horas aproximadamente. Tire el agua del remojo.

Vierta en el vaso de la thermomix todos los ingredientes y triture durante 2 minutos a velocidades 5-7-9 progresivo, ayudándose con la espátula.

Cuando todo esté bien triturado, añada agua al gusto. Por último, cuele por un colador fino y sirva. Consumir rápidamente, pues se estropea de un día para otro.

Ingredientes:
150 g. (1 1/2 cub.) De coco rallado.
200 g. (2 cub.) De azúcar.
3 rodajas de piña de bote.
400 g. (4 cub.) De zumo de piña.
200 g. (2 cub.) De ron.
1 bandeja de hielo aproximadamente.

Preparación:
Con el vaso y las cuchillas de la Thermomix muy secas, ponga el azúcar y glasee 30 segundos, a velocidades 5-7-9 progresivo, agregue después el coco y repita la operación hasta que esté bien glaseado, añada el resto de los ingredientes y programe 1 minuto, velocidades 5-7-9 progresivo. Ayúdese con la espátula hasta que esté bien triturada la piña y el hielo.

NOTA: la cantidad de ron la puede aumentar o disminuir al gusto.

Ingredientes:

3 Limones
300 g de azúcar
800 g de cubitos de hielo
600 g de cava
La piel de 1/2 limón (sólo la parte amarilla)

Preparación:

Pelar bien los limones y quitarles todas las hebras blancas. Poner en el vaso de la Thermomix el azúcar y programar en velocidad 5-7-10, durante 30 segundos. Añadir la piel de 1/2 limón y programar la Thermomix 30 segundos en velocidad 5-7-10. Añadir los limones y los cubitos, y programar 2 minutos, velocidad 5-7-10, moviendo con la espatula de derecha a izquierda. Quitar el cubilete, añadir el cava y poner la Thermomix en velocidad 5 hasta que quede bien mezclado. Servir en copas.

Sugerencia: decorar con una hojitas de menta